05/02/2018

Desafio nº3- 05/02/2018

Bom dia.


Estamos no terceiro dia do nosso desafio e hoje vamos organizar os armários da cozinha onde temos os pratos, copos, tigelas de cereais,tigelas da sopa, tigelas de sobremesa, canecas, travessas e formas de bolos.

Abram as portas dos armários onde guardam os pratos. Vejam um por um, e se há algum rachado ou lascado deitem fora. Se não gostarem ou se não usam alguns, não fiquem com eles, ofereçam-nos a uma amiga que vai casar, por exemplo. Por vezes, temos três ou quatro conjuntos de pratos e na maior parte das vezes nem os usamos. Estão a ocupar espaço que poderia ser usado para pôr outras coisas.




Quando passarem para as tigelas dos cereais repita o mesmo processo. Quando temos filhos, a quantidade de tigelas para os cereais triplica. Se tiverem muitas e houver algumas que já não use há meses diga ao seu filho ou à sua filha "Tens tantas tigelas, queres dar alguma a um/a amigo/a?". Se tiver algumas que já têm a borda lascada ou que estejam rachadas, deitem-nas fora, porque podem se partir de repente e enquanto estão a lavar a louça podem se cortar. Eu tive uma tigela que tinha uma pega e ela já devia estar fraca e quando a fui lavar, a pega caiu, cortei-me e tive de levar pontos na mão, por isso não corram esse risco. Podem também doar algumas tigelas dos vossos filhos a um infantário. Por vezes, eles até as usam para pôr tintas ou guaches para pintar.   Vejam também as tigelas da sopa.





Quanto às tigelas e pratos de sobremesa, mais uma vez fique só com algumas e pense mais ou menos em quantas precisa quando tem pessoas em casa.





Por norma, o armário dos copos costuma estar a transbordar e temos tantos que não sabemos o que fazer com eles. Nos copos para o dia a dia, vejam se há algum que esteja manchado ou rachado, e se estiverem deitem-no fora. Se tiverem vários conjuntos de copos de champanhe, brandy, whisky e licor e não os usam, fiquem apenas com um conjunto. Os outros, podem até vendê-los, sempre ganham algum dinheiro.











Quando chegarmos às canecas, vejam uma por uma e em que estado estão. Se tiverem uma pega que já abana, não fiquem com ela. Se tiverem dezenas delas, dêm-nas a alguém. O mesmo se dá com os conjuntos de café ou chá. Não vale a pena ter dois ou três conjuntos de cada. Se costumamos ter muitas pessoas em casa regularmente, é diferente, mas mesmo assim não precisa de 15 ou 20 chávena de café ou de chá. 

Vendam-nas se ainda estiverem em bom estado ou dêem-nas a alguém que precise. Podem até dizer a uma amiga que tem conjuntos de chá e café se os quer ou se conhece alguém que os queira.





Costumamos ter muitas travessas de barro ou de pirex, e muitas delas só estão lá por estar. Dêem as que não precisam e fiquem só com as que usam.





Se tiverem formas de bolo, de pudim, de semi frios, de cupcakes e tarteiras que não usem frequentemente entreguem-nas a alguém. Por vezes, passam meses e nem sequer lhes tocamos.







Por hoje é tudo. Até amanhã,
Ana Bell

03/02/2018

Bolo/Queques de Laranja

Bom dia.

Hoje vou dar-vos uma ideia de sobremesa para fazerem no fim de semana. É um bolo de laranja mas se quiserem também podem fazer queques (eu dobrei a receita para fazer ambos).


Ingredientes:

- 150 g de açúcar

- 150 g de vaqueiro (ou qualquer margarina)
- 150 g de farinha com fermento
- 3 ovos
- 2 laranjas

Batam a vaqueiro muito bem com o açúcar até obter um creme esbranquiçado (eu costumo pôr a margarina numa tigela e levá-la ao microondas, assim derrete mais depressa). Adicionem a raspa das duas laranjas e o sumo de uma. Juntem os ovos um a um, batendo entre cada adição. Por fim, é só juntar a farinha. Untem uma forma de bolos com vaqueiro e polvilham com farinha. Deitem o preparado e levem a cozer em forno médio durante 20 minutos (eu faço o meu na patusca ou cloche, primeiro ligo na resistência de baixo por cerca de 15 a 20 minutos e depois na resistência de cima por mais 15 minutos. Convém ir vendo porque na patusca, a parte de cima costuma cozer mais depressa). Desenformam o bolo. Numa tigela deitam o sumos de uma laranja e açúcar a gosto. Mexem e regam o bolo.

Para fazer os queques, uso um tabuleiro de queques e coloco forminhas de papel- Depois é só deitar o preparado. Os queques demoram a cozer cerca de 20-30 minutos, mas convém ir vendo com frequência para ver se não queimam.



 


Espero que gostem e bom fim de semana!
Ana Bell


01/02/2018

Desafio nº2- 02/02/2018

Olá a todas.

Hoje é sexta feira e vamos organizar os balcões ou a mesa da nossa cozinha.

A tarefa de hoje é bastante simples e rápida. 
Se o vosso balcão (mesa) está cheio/a de papéis, como recibos de água, luz e que ainda não foram pagos, coloquem-nos numa pasta de plástico para que fiquem todos juntos. Até podem etiquetar essa pasta "Contas para pagar" e colocá-la num sítio acessível para não se esquecerem de as pagar. Se já as pagaram, tirem-nas de cima do balcão (mesa) ponham-nas em pastas separadas. Cá em casa temos capas plásticas para contas que já estão pagas. Temos uma para água, outra para eletricidade e outra para a tv cabo. Assim ficam os recibos todos em ordem e caso seja preciso ir buscar algum por qualquer motivo, saberão onde encontrá-los e qual é a pasta de que precisam. Se quiserem também podem etiquetar as pastas "recibos da água", "recibos da luz", "recibos da tv cabo", etc. Se têm algum papel com a marcação da consulta a que já foram, deitem o papel fora. Se ainda não foram, guardem-no num lugar vísivel para não se esquecerem de comparecer à consulta. Eu por vezes coloco a marcação de uma consulta ou credenciais de exames no frigorífico e seguro-os com um íman.

Nos balcões (mesa) temos o hábito de pôr os catálogos dos hipermercados, de lojas de bricolage e de lojas de electrodomésticos. Se já os viram e não são mais necessários, deitem-nos fora para a reciclagem. Só estão a ocupar o balcão e quando chega a hora de limpar, temos de tirar tudo.

Se têm livros de culinária que nunca usam, em vez de os deixarem em cima do balcão para "enfeitar", entregue-os a uma amiga ou a uma biblioteca. Agora quase não usamos as receitas em papel. Eu ainda tenho um dossier cheio de receitas e poucas vezes pego nele. Quando quero fazer alguma receita vou à internet, a algum site de culinária. É muito mais simples.

Se têm papéis da escola dos filhos, de viagens de estudo que já fora feitas, ou avisos com o dia e a hora de irem buscar as notas de fim de período que já não são precisos, deitem fora para a reciclagem.






                                     
                             Antes                                       Depois                                                                                         

Por hoje é tudo. Espero que tenham gostado das dicas que vos dei.

Até amanhã,
Ana Bell

Desafio nº1- 01/02/2018

Bom dia.

Bem vindas ao primeiro dia do nosso desafio. A primeira área que vamos organizar, é na nossa cozinha, mais concretamente os armários onde temos os tachos, panelas e tupperwares. Este desafio deve durar entre 15 a 20 minutos. Vamos então ao trabalho!

Para começar, vejam todas os tachos e panelas. Têm algum/a que já não tem tampa ou tem uma pega estragada e não há como arranjá-la? Deitem-no/a fora. Têm uma tampa, mas a panela "desapareceu"? Façam o mesmo, deitem-na fora. Está muito velha e gasta? Se tiver arranjo, muito bem. Assim não é preciso gastar dinheiro para comprar outra nova. Comigo já aconteceu partir-se o vidro da patusca (cloche) e não a deitei fora, só foi preciso substituir o vidro. Mas quando não tem arranjo, não faz sentido ficar com as coisas. Só vai ocupar espaço no armário. Organizo os meus tachos de um lado do armário, ficam todos juntos e do outro lado ficam as panelas. Costumo virar a tampa para baixo para ocupar menos espaço, porque assim posso pô-los uns em cima dos outros.































Em relação aos tupperwares, vejam se todos têm tampa. Se não tiverem, deitem-nos fora. Se tiverem uma tampa e não tiverem o tupperware, deitem-na fora. Se estiverem amarelos, substituam-nos por uns novos de plástico ou de vidro. Se as tampas de plástico já estão velhas e não vedam bem, não há razão para ficar com elas. Para organizar os tupperwares que tenho coloco-os uns dentro dos outros, para ocuparem menos espaço, no entanto nem sempre dá para fazer isso. Estabeleçam um sistema que vos ajude quando tiverem de usar estas coisas.










Se têm garrafas de plástico da tupperware a mais, e que não usem, dêem-nas a uma amiga que queira. Se já não temos filhos pequenos, porque é que guardamos as tigelas, copinhos, tacinhas e lancheiras de plástico? Dêem-nas a alguém que tenha filhos pequenos. Temos de nos desapegar dessas coisas, que além de estarem lá só para apanhar pó, ocupam espaço.




Este foi o desafio de hoje. Amanhã vamos organizar outra área da nossa cozinha. Espero que consigam participar comigo no desafio.

Beijos,
Ana Bell

31/01/2018

Desafio dos 20 minutos - FEVEREIRO

Boa Noite.

É muito bom começar o ano com a casa organizada, por isso, para o mês de Fevereiro gostava que participassem comigo num desafio.

Pensei nele para vos ajudar (quer sejam donas de casa ou não) a terem a casa organizada e livre de "tralha", sem exigir muito esforço e sem se sentirem sobrecarregadas.

Como a Primavera não está muito longe, é uma boa oportunidade para nos livrar-mos das coisas que já não usamos, gostamos e que já não estão em bom estado. A partir do meio de Março já tenho outro desafio em mente para vocês. Este desafio vai começar no dia 1 de Fevereiro e acabar no dia 28, e é só de segunda a sexta feira e exige cerca de 15 a 20 minutos diários.

Querem saber do que se trata? Então é o seguinte:

A cada dia da semana vamos nos concentrar numa área específica da nossa casa. No post de amanhã explico-vos melhor.

Vamos aproveitar este mês para pôr a casa em ordem porque como já mencionei, para Março vamos ter outro desafio bem importante, e acho que vocês vão gostar bastante.

Acho que este desafio vai ser bom para todos porque há mulheres que são extremamente ocupadas e por vezes não sabem para "onde se virar". Participando neste desafio, vai ser mais fácil chegar ao fim de Fevereiro com a casa organizada. O importante é fazer as coisas aos poucos e não tentar fazer tudo de uma só vez porque é extremamente cansativo.

Se fizerem esta organização em 15/20 minutos vai ser mais fácil e até agradável.

Vamos "atacar" todas as divisões da nossa casa. Comentem se vão participar neste desafio comigo.  

Gostava muito de ler os vossos comentários e se quiserem podem dar algumas sugestões.

Não se esqueçam de ir ver o post de amanhã para verem qual é a primeira área da nossa casa que vamos começar a organizar.

Beijos, 
Ana Bell

Compras para a Casa

Boa tarde.

Hoje vamos falar de como podemos fazer a nossa lista de compras para a semana (não é a lista de refeições) é só de coisas que são precisas para a casa. Eu pego num papel e numa caneta, e vou andando de divisão em divisão para ver o que falta. Se quiserem, em vez se usarem o papel, podem usar o telemóvel para fazerem a lista.

Por exemplo, na cozinha, debaixo do lava-louça, vejo se preciso comprar detergente da louça, sacos para o lixo,esfregão da louça,etc. Na despensa, se preciso de arroz, massa,cereais, guardanapos, bolachas, café. No frigorífico, se ainda há queijo,fiambre, iogurtes,leite.

Na lavandaria ou na marquise, vejo se ainda tenho detergente suficiente para a roupa, amaciador, água perfumada para o ferro e tira nódoas.

Na casa de banho vejo se há pasta de dentes, shampoo, amaciador para o cabelo, sabonete, papel higiénico. Vou ver onde guardo os meus produtos de limpeza se e preciso comprar detergente para o chão, limpa vidros e detergente para a casa de banho.Se fizermos a nossa lista é muito mais fácil não nos esquecermos do que precisamos comprar. De certeza que já aconteceu a todas nós, chegarmos a casa e vermos que nos falta algo. É muito aborrecido. E às vezes são produtos que precisamos para esse dia. Depois lá voltamos nós ao supermercado comprar o tal produto que faz tanta falta. Comigo já aconteceu eu precisar de papel higiénico e ter de ir de propósito comprá-lo. Evitamos estas andanças se dermos uma volta pela casa e apontarmos tudo o que necessitamos. Espero que vos tenha ajudado.

Não se esqueçam de ver os catálogos das promoções se há alguns produtos que estejam mais baratos.
Quando está em promoção, por exemplo, o detergente para o chão que costumo usar, compro dois, ou se é o detergente da louça compro outro .Aproveitem sempre as promoções.                                 


Beijos
Ana Bell

30/01/2018

Receitas Deliciosas

Boa Noite.

Se já foram ao supermercado fazer as compras para as vossas refeições (jantar), vou dar-vos algumas sugestões do que podem fazer com o que compraram.

O carapau, é só temperá-lo com sal e pô-lo a grelhar. Cozem-se umas batatas e uns bróculos e o jantar está pronto.

Com o lombo de porco, podem assá-lo, que é como eu faço. Tempero-o com sal, deito-lhe massa de pimentão para dar cor, 2 dentes de alho cortado às rodelas e 2 folhas de louro. Na travessa de ir ao forno, corto 2 cebolas médias às rodelas. Descasco batatas, corto-as aos cubos e tempero-as com sal e massa de pimentão. Coloco as batatas na travessa e por cima o lombo de porco. Rego com azeite e um pouco de vinho (tinto ou branco) e vai ao forno. Se quiserem, em vez de fazerem batata assada, podem cozer umas batatas e fazer puré, é como preferirem, fica bom de ambas as maneiras. Num tacho faz-se arroz branco. Na hora de servir é só cortar o lombo às fatias. Podem acompanhar com salada de alface.

A entremeada de porco é grelhada e acompanhada com batata cozida e salada de tomate. As pernas de frango, ou as fazem estufadas, ou podem também fazê-las no forno. Se as estufarem, é só deitar azeite num tacho, picar uma cebola média e temperar o frango com sal, massa de pimentão, louro e um pouco de vinho. Se as assarem, deitam na travessa duas cebolas médias cortadas às rodelas.   Temperam as pernas com sal, massa de pimentão, louro, 2 dentes de alho e regam com azeite e vinho. Podem fazer um arrozinho com feijão preto que fica ótimo.

O coelho pode ser estufado com arroz ou massa. Se desejarem podem cozer a batata, ou fazer puré.
Cá em casa gostamos de arroz de coelho. Os temperos para o coelho são os mesmo do frango e do lombo de porco.

O pargo podem grelhá-lo ou então fazê-lo no forno com batata assada. É só tirarem as tripas e as escamas, lavam-no e temperam-no da mesma maneira que temperam as carnes.

A faneca também a podem grelhar. O peixe grelhado fica muito bom.

Espero que vos tenha ajudado com estas dicas.

Beijinhos,

Ana Bell

Refeições Continente

Bom dia.

Hoje estamos a 30 de Janeiro, e é dia de fazermos a nossa lista de compras para a semana (lista para os jantares da semana). 


Vamos então até ao hipermercado continente.

Temos o carapau médio fresco a €1,99/kg, o lombo de porco sem osso a €2,99/kg, a entremeada de porco continente a €2,99/kg, a perna de frango a €1,48/kg, o coelho inteiro continente embalado a €3,99/kg, o pargo mulato fresco a €4,99/kg, e a faneca fresca a €2,99/kg.

Espero que esta lista vos simplifique mais a vida.

São apenas sugestões que podem seguir e assim quando chegarem ao supermercado já têm a lista feita.


Beijinhos,

Ana Bell.

Os Brinquedos

Boa Noite.

Sejam bem vindas ao nosso blogue "Hoje falamos de...".


Hoje vou falar-vos dos brinquedos favoritos da minha filha mais nova. É doida por brinquedos. 
Não há vez nenhuma em que não vamos ao supermercado às compras ou passear no shopping que ela não peça para ir ver os brinquedos. Mas ela já sabe que é "ver" os brinquedos, não é "comprá-los". E verdade seja dita, quando tínhamos a idade dos nosso filhos não gostávamos de fazer o mesmo? Qual é a criança que entra em algum lugar com brinquedos e não os queira ver?

Então vamos lá passar aos brinquedos favoritos dela. Só quero dizer que há alguns que, como já têm alguns anos, não sei o nome deles.
Deixo algumas fotografias para que os possam ver, e se ainda há alguns que estejam disponíveis para as vossas meninas.

A boneca preferida dela é um nenuco "o meu primeiro nenuco". Esta boneca está na cama dela desde que a recebeu quando tinha 3 anos. Quando vamos de férias, lá vai a Lia (que é o nome da boneca) connosco, e não podemos esquecer a malinha com as roupas dela.

               

                  " O meu primeiro nenuco"                                                     "Cadeirinha"



 Tem também uma cadeirinha, mas não sei de que marca é.
 Tem ainda mais 3 nenucos. Um nenuco que "chapinha na praia ou na piscina", um nenuco "newborn babydoll" e a última não sei o nome dela.



                                              Nenuco que "chapinha na praia ou na piscina"


                           A da esquerda não sei o nome, a da direita é o nenuco "newborn babydoll"



  Ela gosta também de brincar com as 3 nancys. A nancy "boutiques pérolas do mar", a nancy "princesa" e a nancy "trancinhas.




     Da esquerda para a direita: Nancy Trancinhas, Nancy boutiques pérolas do mar e Nancy Princesa


 Não podemos deixar de falar das barbies e dos ken. A última barbie que o pai lhe comprou foi a barbie "Uma aventura nas estrelas".


              



Barbie "Uma aventura nas estrelas"

 Além disso, ela também passa bastante tempo a brincar com a plasticina, só que no fim da brincadeira é só plasticina no chão, mas enfim, deixamo-las brincar enquanto podem.



 Há dias em que ela brinca muito com os nenucos, noutros farta-se dos nenucos e vai brincar com as nancys e a boutique. As barbies e os ken estão sempre à mão para lhes poder mudar a roupa, os sapatos, penteá-los e ás vezes, até dar-lhes banho. Ela costuma brincar à tarde, depois de vir da escola e de ter feito os trabalhos de casa, e nos fins de semana. E sou sincera, prefiro que ela esteja a brincar com os bonecos do que passar o seu tempo livre agarrada à televisão ou ao tablet. Estes brinquedos foram comprados quando estavam em promoção, e outros foram-lhe dados.
 Para terminar, só queria dizer que estes são bonecos que duram uma vida. E eu digo isso porque ainda tenho bonecos da minha infância, como por exemplo o estábulo do ponéi, barbies e alguns barriguitas. A minha filha mais velha já brincou com eles e agora é a vez da mais nova. São brinquedos que já têm mais de 30 anos e que ainda estão em bom estado. Eu deixo-vos algumas fotografias para verem. Secalhar algumas de vocês também os têm.





Outros brinquedos:

Carrinho comprado no Continente

Carrinho (não me lembro onde foi comprado)

Patins comprados no continente


Cozinha comprada na loja da "Brinka"


Estes são os brinquedos favoritos dela no momento. 

Como todas as mães sabem, as nossas filhas passam por diversas fases. Agora estão na fase das bonecas e quando damos conta, em vez de nos pedirem brinquedos, começam a pedir sombras, verniz e rímel não é verdade? Já todas nós passámos por essa fase.

Espero que gostem e vejam se ainda há alguns dos brinquedos que mencionei à venda.

Beijinhos,
Ana Bell

23/01/2018

Receitas Deliciosas

Boa Noite.

Mais uma vez vou dar-vos algumas ideias do que podem fazer para o jantar com os produtos que mencionei no post anterior.

A alheira Trás-Os-Montes é deliciosa. Cá em casa costumamos grelhá-la em vez de fritá-la. Não faz tão mal à saúde. Cozemos umas batatas e uns grelos de nabo para acompanhar.

Com o red fish, ou o cozemos ou então fazêmo-lo em cebolada. Num tacho, deita-se azeite, cortam 2 tomates, 2 pimentos e 2 cebolas às rodelas. Por cima deita-se o peixe depois de ter sido escamado e a seguir tempera-se com sal.

Os tentáculos de pota são muito bons para fazer com batata à murro. Cozem primeiro os tentáculos depois de descongelados. Quando cozidos, cortam-se em pedaços não muito grandes. No forno, assam-se as batatas (convém ser batata mais pequena, e não a partam). Quando as batatas estiverem assadas, dá-se um "murro". Cuidado para não se queimarem. Deitam as potas por cima e deixam no forno mais 15 minutos. Costumo fazer um molho para regar as potas. Numa tigela deito 3 dentes de alho partidos às rodelas, vinagre e azeite.

A carne picada é ótima para fazer esparguete à bolonhesa ou então podem optar por fazer empadão. Para fazerem o empadão coze-se a carne picada em azeite e cebola, deita-se polpa de tomate a gosto, um pouco de vinho branco e tempera-se com sal. Cozem umas batatas sem casca e fazem puré. Numa travessa deitam a carne picada, o puré e assim sucessivamente. A última camada deve ser de puré e polvilha-se com queijo ralado mozzarella. Fica de comer e chorar por mais.

Com o atum eu costumo fazer uma receita bem simples. Cozo o esparguete. À parte, cozo 5 ovos. Depois do esparguete cozido deita-se numa travessa junto com o atum e mexe-se bem. Por cima põem-se os ovos cozidos cortados às rodelas e já está. É ótimo para um dia em que tenhamos pressa. Podem acompanhar com salada de alface e tomate.
Espero que estas dicas vos sejam úteis.

Digam o que acham destas dicas, e sigam o blog.

Beijos,
Ana Bell

Promoções Pingo Doce

Boa Tarde.

Começou outra semana de promoções e por isso aqui vão algumas dicas do que podem comprar para o jantar. 


Esta semana (23/1-29/1/2018) vamos às compras ao Pingo Doce. Temos a alheira Trás-Os-Montes Pingo Doce 200 gr a 1,09 € a unidade; o red fish médio congelado a 3,79 €/kg ; os tentáculos de pota congelados a 3,99 €/kg ; o entrecosto de porco a 3,69 €/kg, a carne picada de vitela e vitelão a 4,69 €/kg ; o atum em lata em oléo/ao natural 120 gr a unidade a 0,79 €; os caprichos do mar pescanova 400 gr a 2,29 € a unidade.

Se quiserem algo doce para depois do jantar, que tal os gelados carte D'or lemon pie/mascarpone embalagem de 900/850 ml 2,98 € a unidade?

 Ana Bell

20/01/2018

Para deixar tudo a brilhar...

Sejam mais uma vez bem vindas!

Hoje vou falar dos meus produtos favoritos para limpar a casa de banho. 

Gosto muito de usar o Cif creme com micro cristais de limão embalagem de 700 ml e o Cif creme com micro cristais pink flowers embalagem de 700 ml, porque removem completamente a sujidade mais resistente e manchas de calcário. Uso-os na banheira, no bidé e no lavatório.




Para a sanita, uso o Pato extra power marine embalarem de 750 ml, o Pato frescor embalagem de 750 ml ou o Harpic active fresh flor tropical embalagem de 750 ml. Estes produtos eliminam o calcário da sanita. Para melhores resultados, deita-se o produto no rebordo da sanita e deixa-se atuar durante 30 minutos.



Para limpar os espelhos, uso o Cif power e shine vidros embalagem de 750 ml, e limpo-os com papel de cozinha. Já usei outros panos, mesmo os de microfibra e deixam sempre alguns "pelinhos" no espelho.




Finalmente para o chão, gosto muito do Ajax fabuloso florar embalagem de 1,25 L. Este produto pode ser usado em superfícies delicadas como mármore, cerâmica, etc.




Só mais uma coisa meninas, alguns destes produtos estão em promoção no continente até ao dia 21 de Janeiro de 2018. Por exemplo, o Ajax floral está a 1,74 €, O Cif creme de limão e o pink flowers estão a 1,74 €, o Pato extra power a 1,39 €. 

Esqueci-me de dizer que limpo a banheira, o bidé e o lavatório com um esfregão verde. Eu não noto que tenha riscado as louças, por isso tenho-o usado já há alguns anos. 

Outra coisa, para a sanita ficar ainda mais limpa e perfumada, gosto de usar os blocos sanitários Sonasol pinho ou aqua embalagem de 3 unidades que também estão em promoção no Continente a 3,19 €.
Se não quiserem comprar as 3 unidades, há os blocos sanitários individuais que também estão em promoção a 1,99 €. 

Vou deixar-vos uma dica para limparem os azulejos da casa de banho. Eu uso a swiffer. É verdade. Sabem como? Ponho um pano de microfibra da scotch bright nas ranhuras de lado e limpo as paredes. Assim é muito mais fácil do que ter de subir a um escadote e limpá-las.
Quando acabarem de limpar a casa de banho, vão ficar com um cheirinho agradável por toda a casa. 

Quero finalizar por dizer que só compro estes produtos quando estão em promoção, porque são um pouco caros, por isso aproveitem e comprem mais do que uma embalagem. 

Fiquem bem, 


Ana Bell


Pescada Deliciosa

Boa Tarde!

Para o jantar, vamos fazer um delicioso prato de pescada. Vou dizer-vos como costumo fazer a minha, embora não seja um prato que as minhas filhas apreciem, principalmente a mais nova.

Vamos lá então.
Para um tacho, partem duas cebolas médias, dois tomates e dois pimentos às rodelas. Não se esqueçam de tirar as sementes do pimento. Eu costumo usar o pimento verde, mas podem usar o que tiverem à mão. Deita-se a pescada e o azeite por cima e tempera-se com sal.
Deixa-se cozer por cerca de 20 a 30 minutos. Se quiserem, podem mexer com muito cuidado para a pescada não se desfazer. A pescada vai absorver o sabor da cebola, do tomate e principalmente do pimento.
Noutro tacho, cozem-se batatas.

 E é só isso. É uma receita fácil de fazer e não demora muito tempo.
 Se experimentarem fazer, digam-me se gostaram!

 Ana Bell

19/01/2018

Cocktail de Marisco

Bem vindas!

Hoje vamos fazer cocktail de marisco com feijão branco e arroz. 


Num tacho, deita-se azeite, uma cebola média às rodelas e tomate. Podem usar tomate fresco ou congelado. Eu costumo usar o tomate congelado porque tenho algum na arca. Deixa-se refogar bem e deita-se cerca de 500 ml de água. Com a varinha mágica, tritura-se tudo. Pega-se na embalagem do cocktail de marisco e no miolo de amêijoa (eu costumo passá-los por água) e deitam-se no tacho com água já a ferver e deixa-se cozinha por cerca de 10 minutos. 


Num tacho à parte, faz-se o arroz branco. Quando o marisco estiver quase cozido, deita-se duas latas de 830 gr de feijão branco e as delícias do mar. 


Deixa-se cozer mais uns 10 minutos e apaga-se o lume.


Podem acompanhar este prato com uma salada de alface.


Se quiserem, ainda podem comprar o miolo de amêijoa continente ultra congelada embalagem de 250 gr a 1,86 € a unidade para ficar mais recheado. 


Quando abro a embalagem, costumo tirar as delícias do mar porque elas cozem com muita facilidade. 





Ana Bell




Espero que gostem, e não se esqueçam de comentar e sigam o nosso blog.

Bacalhau com Natas

Bom dia. Já vos dei algumas dicas para o jantar, e hoje vou dizer-vos como faço o meu bacalhau com natas usando paloco do pacífico desfiado. Eu costumo comprar:

- 3 embalagens de paloco (também podem usar bacalhau em vez do paloco)
- 1 pacote de natas
- 1 pacote grande de batata palha
- 1 embalagem de queijo mozzarella ralado

E para os temperos:

- Noz Moscada
- Pimenta
- Farinha Maizena
- Azeite

 Vamos lá passar à receita.
 Depois do paloco ter estado em água por um dia, para sair a grande parte do sal (não se esqueçam de mudar a água várias vezes), deita-se leite num tacho e junta-se o paloco. Deixa-se cozer por cerca de vinte minutos.
 Noutro tacho, mas num grande, deita-se azeite e cortam-se duas cebolas médias às rodelas finas. Liga-se o lume e deixa-se a cebola refogar até ficar "molinha". Quando o paloco estiver cozido, coloca-se numa travessa e tiram-se algumas espinhas que possa ter.
 A seguir deita-se o paloco no tacho grande, mexe-se e deixa-se a tomar gosto por cerca de 10 minutos.
 O leite onde se cozeu o paloco deita-se no tacho e volta-se a mexer. Se for preciso, deita-se mais leite. Entretanto, junta-se a batata palha e envolvem-se com o paloco. Se ficar muito seco deita-se ainda mais leite.
Colocam-se duas a três colheres de sopa de farinha maizena, porque esta farinha vai dar um paladar diferente do que se usarem a farinha normal. Mexe-se bem, deita-se a pimenta e a noz moscada a gosto.
Numa travessa de ir ao forno, ou numa travessa da patusca (cloche), deita-se o preparado. Por cima deita-se as natas (eu não as bato, coloco-as apenas por cima do paloco). Adiciona-se o queijo mozzarella e vai ao forno até verem que fica gratinado. Usem apenas a parte de cima do forno e a resistência de cima da patusca.






Bom Apetite,
Ana Bell

16/01/2018

Compras Continente

Olá a todas. 

Hoje é dia 16 de Janeiro de 2018 e vou dar-vos mais algumas dicas de refeições para o jantar.  

No continente, esta semana, temos a pescada média do cabo fresca a 3,79 €/kg, o coelho inteiro continente embalado a 3,99 €/kg, a perna de frango a 1,49 €/kg, o paloco do pacífico desfiado continente embalagem de 400 gr a 2,24 a unidade, as potas congeladas a 4,99 €/kg, o cocktail de marisco continente ultra congelado embalagem de 500 gr a 3,74 € a unidade. E que tal a pizza carbonara continente fácil e bom embalagem de 410 gr a 1,97 €? 

Os miúdos vão ficar todos contentes.

Espero que gostem destas dicas que vou dando todas as semanas. 

Beijinhos,
Ana Bell.

Arroz de Pato

Bom dia. 

Hoje vou dizer-vos como faço o arroz de pato. 
É muito simples. Se quiserem poder tirar a pele do pato, mas também a podem deixar. É como preferirem. 

Cortam-no ao meio para cozinhar mais depressa. Passam-no por água. 
Numa panela de pressão com água a ferver juntam ao pato uma folha de louro para dar sabor. 
Deitam sal a gosto. Se não tiverem panela de pressão podem cozê-lo num tacho só que demora mais tempo. 
Deixam o pato cozer por cerca de 40 minutos. 

Enquanto o pato coze, pegamos num tacho, e picamos uma cebola média e dois dentes de alho e põe-se uma folha de louro. De seguida, deita-se bacon partido aos bocadinhos, azeite, e deixa-se refogar lentamente. 
Quando o pato estiver cozido, tira-se da panela e deixa-se arrefecer um pouco. Não deitem fora a água onde o pato foi cozido, ela vai ser usada para cozer o arroz. Podem usar qualquer tipo de arroz, mas o arroz vaporizado fica mais soltinho. 
Depois, pegamos num chouriço de carne, picante ou não, conforme o que gostamos e partimo-lo ás rodelas finas. 

Voltando ao pato, começamos por retirar os ossos e desfiamo-lo. 
Depois de terminar este processo, pomos o pato desfiado num tacho com o bacon, louro, alho, cebola e deixa-se refogar uns 10 minutos para o pato absorver aqueles sabores. 
Entretanto o arroz já deve estar cozido. Liga-se o forno a 200 graus. Eu uso a patusca (cloche) na resistência de cima para gratinar. 
Numa travessa de ir ao forno, ou numa forma redonda da patusca, deita-se a primeira camada de arroz, a segunda camada de pato, e assim sucessivamente. 
A última camada deve ser de arroz. Batem-se dois ovos e deita-se por cima da última camada. Espalhem bem o ovo pela travessa. Coloquem as rodelas de chouriço por cima. 
Vai ao forno por 15 minutos para gratinar. Podem acompanhar este prato com uma bela salada de alface, tomate e cenoura ralada. 


Espero que gostem! Bom apetite.

Ana Bell

09/01/2018

Compras e Receitas

Mais uma vez sejam bem vindas ao nosso blogue "Hoje falamos de...". 
Hoje vou falar de como podemos planear as nossas refeições (jantar) para a semana, e como podemos poupar dinheiro. 
Todas sabemos que os catálogos das promoções saem à terça feira, e como já não é preciso ir buscar o catálogo ao hipermercado, pois podemos vê-lo na internet, que tal sentarmo-nos por uns minutos e dar-mos uma vista de olhos pelos catálogos dos hipermercados que estão perto das nossas casas?
Vamos ao google e escrevemos "promoções continente" ou  "promoções pingo-doce" etc. Clicamos em "folheto atual 9.1-15.1 de Janeiro".
A partir dos produtos que vemos em promoção fazemos uma lista de compras e elaboramos as nossas refeições 
Por exemplo, na semana de 9-15 de Janeiro, no Continente, o frango inteiro vai estar 1,50 €/kg, o carapau médio a 1,99 €/kg, o pato inteiro fresco a 2,95 €/kg, o lombo de porco sem osso a 2,99€/kg, o vitelão para cozer a 4.69 €/kg, a truta salmonada fresca a 3,99 €/kg e o paloco do Pacífico desfiado a 1,71€ em embalagem de 250 gr. 
O que podemos fazer como jantar com estes produtos?
Por exemplo, na Terça Feira podemos fazer uma refeição bem simples: frango estufado com ervilhas e esparguete.
Na quarta: carapau grelhado com batata cozida e salada de alface.
Na quinta: vitelão estufado com arroz e salada de tomate. 
Na sexta: truta salmonada no forno com batata assada e arroz branco.
No Sábado: arroz de pato no forno.
No Domingo: bacalhau à Brás.
Na Segunda: lombo de porco assado no forno com puré de batata

Nunca nos devemos esquecer de descongelar a carne ou o peixe na noite anterior para não ter de o pôr em água quente para descongelar mais depressa. 
Estas refeições são apenas para o jantar, não falo nos almoços porque muitas mulheres trabalham fora e os filhos almoçam na escola.
No caso das donas de casa, e eu falo por mim, almoço algo que sobrou do jantar ou faço algo rápido e simples.
Quando a minha filha tem algumas tardes livres aí já preciso de fazer o almoço.
Se quiserem posso dar-vos algumas sugestões de almoços. É só comentarem. 

Até à próxima, Ana Bell

08/11/2017

Roupa XL

Hoje, e depois de uns bons meses sem escrever nada, venho falar de algo que realmente me aborrece.
E que é o seguinte: ir a um site procurar roupa a partir do tamanho 40 e nas imagens aparecerem sugestões com meninas que devem pesar 40 kg (e não que usem tamanho 40).

Deixo-vos um exemplo que encontrei. Depois de selecionar "tamanhos grandes" estas foram 2 das imagens que apareceram. 😞




Como é que, olhando para a 2ª modelo, uma pessoa mais "cheinha" consegue imaginar como o vestido lhe fica?

É só a mim que isto faz confusão? Hmm?

Obrigada pela visita.
Beijinhos,
Maria Bell


#coisas #hfd